Le canard Gras
Tarifs
Le canard gras est de retour. Retrouvez foies gras, magrets, cuisses et carcasses sur le marché ou à la ferme.
Produits |
Tarifs |
| Canard entier | 6.80€/kg |
| Canard entier sans foie | 5.00€/kg |
|
Foie gras o En décembre |
39.00€/kg 42.00€/kg |
| Magret | 17.00€/kg |
| Magret sous vide | 17.50€/kg |
| Cuisse | 2.80€ pièce |
| Cuisse sous vide | 3.00€ pièce |
| Carcasse | 2.00€ pièce |
| Gésier | 1.00€ pièce |
| Aile | 0.60€ pièce |
| Cou | 0.60€ pièce |
| Peau/ Graisse | 1.50€/kg |
| Rillette | 12.00€/kg |
| Cuisse confite | 3.50€ pièce |
| Saucisse de canard | 18.00€/kg |
| Magret séché | 11.00€ pièce |
| Magret séché fourré au foie gras | 48.00€/kg |